U posljednje se vrijeme često može čuti kako je neka namirnica „bogata vlaknima“ te da su vlakna neophodan element potreban za vitku liniju, probavu i zdravlje organizma. Iako se vlakna nalaze u namirnicama koje svakodnevno kupujemo i konzumiramo, većina istraživanja pokazuju kako ljudi ne unose dovoljno vlakana u svoj organizam. Studij slučaja koji je proveden u Velikoj Britaniji pokazuje kako ljudi dnevno unesu oko 14g vlakana, dok je optimalna količina 18g dnevno.
Postoje dvije vrste vlakana: topiva i netopiva, a obje su podjednako važne za naš organizam.
Namirnice bogate vlaknima produljuju osjećaj sitosti što je idealno ako čuvate svoju liniju i ne želite se udebljati! Koje su te namirnice?
-
voće
-
povrće
- žitarice od cjelovitog zrna kao što su integralna pšenica, integralna riža, zob, ječam itd.
-
grickalice i razna peciva bogata vlaknima.
Djelovanje vlakana na zdravlje:
-
reguliraju razinu šećera u krvi
-
štite srce i krvne žile
-
poboljšavaju probavu
-
smanjuju kožne tegobe
-
potpomažu mršavljenju
-
štite od nekolikih vrsta raka
-
pomažu eliminaciji toksina iz organizma.
