Slatka francuska tradicija

U Francuskoj su kroasani omiljena peciva za doručak, a i s obzirom na naziv misli se da oni potiču iz Francuske. Međutim, prvi kroasan je ispečen u Austriji u 17. veku, ali u Francuskoj je postao mnogo popularniji i sada se smatra kao tradicionalno francusko pecivo. Kroasan se najčešće konzumira uz kafu ili čaj, ali […]

Mini burek je novi „hit“

Film Burek kao američko-kiparsko-grčka koprodukcija je bio prezentovan skoro godinu dana i govori o tome da ljudi kakvi god da su i koliko god različiti bili uvek mogu oko nečeg da se nađu. Kako je rečeno u filmu: Burek nije samo hrana, to je fenomen. Ovo izvorsko tursko pecivo je nama najpoznatije u trouglastom obliku, […]

Pizza? Pizza!

Kaprićoza, meksička, sa četiri vrste sira, margarita…i još mnoge druge vrste pizze, koje su popularne svuda po svetu. Ali odakle se došla do ideje za pizzu, kako je ona nastala i zašto je postala toliko popularna? Sama reč “pizza” izvedena je od latinske reči “picea” koja je u Rimu bila korišćena da opiše produkt termičke […]

Proizvodi sa visokim sadržajem vlakana

U poslednje vreme se često čuje kako je neka namirnica „bogata vlaknima“ i da su vlakna nužna stvar za vitku liniju, probavu i zdravlje organizma. Vlakna se nalaze u namirnicama koje svakodnevno kupujemo i konzumiramo. Ali većina istraživanja pokazuju da ljudi ne unose dovoljno vlakana u organizam. Studija koja je sprovodena u Velikoj Britaniji pokazuje […]

Hrana u 21. veku

Pre dvadesetak godina meso, sir i jaja bili su poželjni u našoj ishrani, danas se već apsolutno promenula situacija. U zavisnosti od toga koji je lekar, fitness trener ili dijetetičar trenutno popularan, on određuje šta sme i šta se ne sme jesti. S obzirom na to da smo zatrpani mnoštvom informacija često ne možemo da […]

en_US
sr_RS
hr
hu_HU
sl_SI